膜分離制氮機(jī)的原理和特點(diǎn)
膜分離就是利用各種氣體在高分子膜上的滲透速率的不同,來(lái)進(jìn)體分離的,其分離推動(dòng)力為氣體在膜兩側(cè)的分壓差,所以膜法氣體分離沒(méi)有相變、不需要再生,它具有設(shè)備簡(jiǎn)單、操作及維護(hù)費(fèi)用低等優(yōu)點(diǎn)。一根膜分離器(組件)是由成千上萬(wàn)根中空纖維分離膜集裝在一個(gè)外殼內(nèi),其結(jié)構(gòu)類似于列管式換熱器。它可以在的空間里提供分離膜表面積。
氮?dú)猓∟2)在1個(gè)大氣壓下的冷卻和冷凍整個(gè)過(guò)程中吸收的總能量為382kJ/kg,在同食品的接觸過(guò)程中呈中性,因此可用于食品防腐。制氮機(jī)的深冷空分制氮原理不僅可以產(chǎn)生氮?dú)猓€可以產(chǎn)生液氮,滿足液氮加工的要求,可以儲(chǔ)存在液氮儲(chǔ)罐中。當(dāng)間歇性氮?dú)庋b載或空氣分離設(shè)備被修復(fù)時(shí),液氮儲(chǔ)存在儲(chǔ)罐中。進(jìn)入蒸發(fā)器后,將其加熱并送入產(chǎn)品氮?dú)夤芫€,以滿足工藝裝置的氮?dú)庑枨蟆R旱鋬龊捅Y|(zhì)粉碎:當(dāng)含水食品從常溫(大約為20℃)冷卻到低于凍1結(jié)溫度(至少低溫于-15℃)時(shí),這種食品可以長(zhǎng)期貯存而不會(huì)產(chǎn)生明顯的變質(zhì),這種冷凍過(guò)程包括凝固成水分的結(jié)晶。
液氮冷凍和保質(zhì)粉碎:當(dāng)含水食品從常溫(大約為20℃)冷卻到低于凍1結(jié)溫度(至少低溫于-15℃)時(shí),這種食品可以長(zhǎng)期貯存而不會(huì)產(chǎn)生明顯的變質(zhì),這種冷凍過(guò)程包括凝固成水分的結(jié)晶。液氮冷凍和保質(zhì)粉碎:如果食品的溫度降低到凝固點(diǎn)之上,我們稱這個(gè)過(guò)程為冷卻。類似地,如果一個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)凝固,也就是說(shuō)它們中的水分大部分已經(jīng)結(jié)冰,還能夠冷卻到更低的溫度。使用液氮進(jìn)行冷卻、冷凍和深度冷凍有許多優(yōu)點(diǎn)。變壓吸附制氮特殊適用于氮?dú)庳?fù)荷小于3000 m3n/h,氮?dú)饧兌葹椋⑶沂情g斷運(yùn)行工況。當(dāng)工藝裝置需要液氮時(shí),除非有外部供給液氮的可能,否則均應(yīng)采用深冷制氮。
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